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桜島をはじめ、多くの活火山を有する鹿児島県。伝統野菜の桜島大根や薩摩富士とも称される開聞岳(かいもんだけ)の麓で作られるオクラ、そら豆など、日本一の規模を誇る大地の恵みが数多くあります。一方、海の恵みの
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