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石川県能登半島の突端に近い「白米(しろよね)の千枚田」は、世界農業遺産「能登の里山里海」を代表する棚田です。日本海の厳しい冬から春の田植え、そして短い夏を謳歌する華やかな祭りから秋の稲刈りへ。能登なら
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